瀬戸内海のミネラル豊富な環境で育った牡蠣を、新鮮で美味しさそのままの状態で販売しています。全国の食通も唸る網干の一年牡蠣。ぷるんとした食感と口の中に広がる濃厚な旨みを是非ご堪能ください。
自信を持っておすすめします！
兵庫県で水揚げ量・金額ともにトップを競う坊勢島で牡蠣の養殖を経験し2020年に独立しました。様々な天候や環境での牡蠣の育ち具合や味を独自に把握しており、また水揚げから加工・販売までスムーズに行う導線作りなど、皆様により新鮮で美味い牡蠣をお届けするために精一杯努めています。
森盛水産の牡蠣には旨みがたっぷり閉じ込められているので、
殻付きをシンプルに焼き牡蠣や蒸し牡蠣にするだけで
牡蠣本来の芳醇な旨みをご堪能いただけます。
栄養豊富な海で育ち、水揚げ後すぐに加工することで身が凝縮され、
加熱してもほとんど縮みません。ふっくらしていて食感も
ぷりぷりなのでお鍋に入れても食べ応えがあります。
殻を開けると、中には丸みを帯びた大粒の身がぎっしり。
塩分とクリーミーさのバランスが絶妙なその身を支える
貝柱の甘みが特に強く風味が長く口に残ります。
瀬戸内海・播磨灘の栄養豊富な海で短期間で育て上げるので、
クセや雑味がほとんどなく、風味豊かで食べやすいです。
今まで牡蠣が苦手だった方にもご好評をいただいてます。
今シーズンの牡蠣販売は終了しました。
来シーズンは令和6年12月上旬以降の販売予定です。
殻付き牡蠣と牡蠣剥き身の両方を味わいたいあなたに。
ご自身用だけでなく大切な方への贈り物や、ご家族やお友達とお楽しみください。
殻付き牡蠣と牡蠣剥き身の両方を味わいたいあなたに。
ご自身用だけでなく大切な方への贈り物や、ご家族やお友達とお楽しみください。
鍋やカキフライ・アヒージョなど、多種多様な料理にお使いの方には牡蠣の剥き身が便利でおすすめです。殺菌効果がある海水を使い一つずつ丁寧に手作業で殻を剥きました。
鍋やカキフライ・アヒージョなど、多種多様な料理にお使いの方には牡蠣の剥き身が便利でおすすめです。殺菌効果がある海水を使い一つずつ丁寧に手作業で殻を剥きました。
焼き牡蠣や蒸し牡蠣など、牡蠣本来の味を余すことなく楽しみたい方には、殻付き牡蠣がおすすめ。飲食店にも卸している本物の牡蠣の味をご家庭でご堪能ください。
焼き牡蠣や蒸し牡蠣など、牡蠣本来の味を余すことなく楽しみたい方には、殻付き牡蠣がおすすめ。飲食店にも卸している本物の牡蠣の味をご家庭でご堪能ください。
焼き牡蠣や蒸し牡蠣など、牡蠣本来の味を余すことなく楽しみたい方には、殻付き牡蠣がおすすめ。飲食店にも卸している本物の牡蠣の味をご家庭でご堪能ください。
焼き牡蠣や蒸し牡蠣など、牡蠣本来の味を余すことなく楽しみたい方には、殻付き牡蠣がおすすめ。飲食店にも卸している本物の牡蠣の味をご家庭でご堪能ください。
焼き牡蠣や蒸し牡蠣など、牡蠣本来の味を余すことなく楽しみたい方には、殻付き牡蠣がおすすめ。飲食店にも卸している本物の牡蠣の味をご家庭でご堪能ください。
こちらのWEBサイトか電話もしくはFAXにてご注文・お支払いをいただきます。
ご入金を確認後、2営業日以内にご注文いただいた内容の新鮮な牡蠣を発送いたします。
商品が指定された住所に届きます。送料はこちらの表をご確認ください。
私たちは、森盛水産の一年牡蠣で
日本の皆様に笑顔を届けたいと考えております。
森盛水産で養殖した牡蠣は、
私たちにとって一つ一つが宝物です。
少しでも美味しい牡蠣を皆様にお届けするため、
牡蠣と真剣に向き合い、
日々小さな努力を積み重ねています。
是非、心を込めて育てた森盛水産の一年牡蠣を
ご賞味ください！
